Indische Feinkost
Lokal Produziert
Natur Belassen
Tamarind Curry
Tikka Masala
Kokos Curry
Was kommt…?
nur die netten Sachen – versteht sich von selbst
Seit dem ich diese Gerichte koche, kommen unsere Nachbarn immer öfter - und bleiben immer länger ... Auch dass die Saucen vegan sind, ist für meine vegane Kinder ideal!
Die Saucen sind so gut, wir essen immer alles auf einmal: Zuerst braten wir Gemüse im Wock, dann gewürfeltes Fleisch für ein paar Minuten. Sauce hinzu und nach so 5 Minuten gekochter Reis weitere 5 Minuten im Wock bei kleiener Flamme kochen lassen - nach 20 Minuten ist dann alles weg...
Ich hatte mir vor ein paar Jahren ein indisches Halbfertiggericht von [...] bestellt, das man echt in die Tonne treten konnte, weil es nur nach Glutamat und Konservierungsmittel schmeckte. Euer Tikka Masala hingegen schmeckt wirklich hervorragend und authentisch!
...wir dachten immer, Veganes schmeckt nicht, man hat immer hunger. Andererseits liegt Indisches Essen schwer im Magen - dachten wir. Mei, waren wir falsch: nicht nur schmecken uns die Saucen so gut, man merkt gar nicht die vegane Natur - so geschmacksvoll. Und überhaupt nicht schwer, im Gegenteil!
man kann die Saucen nicht mit denen vom Supermarkt vergleichen - klar sind die billiger, aber dann hat man auch eine lange liste von Zusatzstoffen, und alle "Sorten" schmecken dann eigentlich gleich. Nämlich schlecht. Für mich jeden € Wert - sind ja auch 4 Portionen drinnen
Sooo lecker, wann gibt es denn mehr Sorten? Ist ja genial - nur 10 Minuten und man hat ein Indisches Gericht, das man nicht mal im Indischen Restaurant hier in der Gegend bekommt... Ideal wären so 10 Sorten, dann hat man immer schön Abwechslung.
Das Essen war echt der Hammer! Hat uns vieren wirklich wahnsinnig gut geschmeckt!
Mit den Saucen kann jetzt sogar ich behaupten, dass ich kochen kann... Glas auf - in den Topf und erhitzen und mit Wasser nachspülen - Gemüse und Fleisch rein, Nudeln hab ich eh - und nach 10 Minuten ist es fertig. ICH, Meisterkoch!