Kokos Curry
Kokos Curry
VEGAN, GLUTEN FREI, 100% NATÜRLICH
Keine Konservierungsmittel, kein Zuckerzusatz, nachhaltig lokal produziert
Kokosnüsse, damit verbinden wir Süden, Wärme, Ferien, Urlaub, Meer, etc…
Aber Kokosnüsse sind mehr als nur eine der üblichen tropischen Früchte: Sie sind nahrhaft und wohlschmeckend, speichern die Energie der Sonne über viele Monate in ihrem Fruchtfleisch.
Unser Kokos Curry entfesselt diese gespeicherte Energie in Form von Geschmack, der fast augenblicklich im Mund freigesetzt wird!
344 kcal pro Glas
Für 4 Personen (Familien Portion)
100% Vegan
100% Natürlich
Gluten Frei
Lactose Frei
Ohne Farb- oder Zusatzstoffe...
...oder Konservierungsmittel
Zutaten
Kokosmilch und -Raspeln, Wasser aus den Alpen, Zwiebel, Tomaten, Sonnenblumen- und Olivenöl, Meersalz aus Italien, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, roter Chili-Pfeffer, Fenchel, echte Indische Curry- und Koriander Blätter, Mohn, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Kardamom, Nelken, Zimt, Lorbeer, Ingwer und Limettensaft
Enthält folgende Allergene
Allergene sind in den Zutaten fett gedruckt
Inhaltsstoffe (pro 100ml)
355kJ/86kcal Energie
5,9g Fett
(davon 2,8g gesättigt)
3,2g Kohlenhydrate
(davon 2,9g natürlicher Zucker)
3,6g Ballaststoffe
1,7g Eiweiß
1,7g Salz
Ein bisschen frische Kokosnuss zu erhaschen war eine meiner Lieblingsbeschäftigung in meiner Kindheit in Süd-Indien, während ich meiner Mutter in der Küche half. Dieses Curry wird mit den besten althergebrachten Methoden gemacht – wenn Sie Thai-Küche mögen, lieben Sie dieses Curry!
Amalas Tipp
Ich empfehle leicht angerösteten Karfiol, Broccoli oder auch Kürbis zur veganen Verfeinerung.
Für nicht-vegane Varianten schmeckt dieser Curry hervorragend mit leicht angebratenem Schweine– und Rindfleisch oder Geflügel. Für weitere Ideen von Amala folgen Sie einfach den anschließenden Links…
Am besten serviert auf flachem Teller über Reis oder Nudeln, oder aber im Suppenteller mit Brot oder Naan.