kochen Archive - Frisches von Amala

16 Mrz Frühjahrs Händlertag bei Fruchthof

Posted at 10:10h in Unsere Produkte by Amala Hold

Heute sind wir aktive Händler bei Fruchthof - vergangenen Herbst waren wir noch Gäste. Natürlich lassen wir uns nicht diese Gelegenheit entgehen, unsere Frische Produkte einer breiteren Masse vorzustellen...

21 Sep Kokos Curry mit Huhn

Posted at 14:29h in Kochen mit Amala, Unsere Produkte by Amala Hold

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Ergibt in etwa 4 Portionen Kochzeit beträgt zirka 40 Minuten (Aufgeraäumt in weniger als 2 Minuten ;-))

20 Sep Scharf? Vielleicht! Mund steht in Flammen? Nein, danke!!!

Posted at 19:44h in Kochen mit Amala by Martin Hold

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Welcher Koch kennt das nicht: "Zuviel Salz", "zuwenig Pfeffer", "zuviel Öl", "nicht genug Paprika", blablabla... Man hat es halt recht schwer, es allen Recht zu machen. Leider kann man bei obigen Situationen nicht viel machen - aber bei zu scharfen Speisen gibt es sehrwohl Abhilfen...

22 Jun Finger verbrannt?

Posted at 19:01h in Kochen mit Amala by Martin Hold

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AUA! Das tut weh! Jeder weiss, das beste Mittel gegen verbrannte Finger(kuppen) ist kaltes Wasser. Aber was, wenn kein kaltes Wasser in der Nähe ist...?!

12 Jun Weinen, ja – aber nicht über Zwiebeln

Posted at 04:34h in Kochen mit Amala by Martin Hold

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Zwiebelschneiden und Weinen gehören zusammen. Aber es macht schon einen Unterschied, ob man nur eine Träne verliert oder gleich einen Weinkrampf bekommt.

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